Sauce « Biggy »
Sauce « Biggy »
Ingrédients
- 150 g de mayonnaise
- 1 c. à café de ketchup
- 4 c. à café de relish
- 1 c. à café de poudre d’ail
- ½ c. à café de curcuma
- ¼ c. à café de sel et de poivre
- 2 c. à café de vinaigre blanc
- 1 c. à café de jus de citron
Instructions
- Dans un bol, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Verser dans un contenant avec couvercle et réfrigérer.
- Laisser reposer la sauce au réfrigérateur au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
Notes
Utilisations classiques :
- Burgers (classiques, végé ou smash)
- Sandwichs, wraps
- Frites, patates rôties
- Base pour un dip (avec un peu de yaourt)