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Riz au poulet

Riz au poulet

Riz au poulet : recette facile et savoureuse de riz parfumé au poulet et légumes, parfaite pour un repas familial complet.
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Ingrédients
  

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon finement coupé
  • 2 poivrons coupés en morceaux, vert et jaune/rouge/orange
  • 1 carotte râpée finement
  • 1 tasse de petits pois congelés déjà cuits
  • 1 poulet cuit découpé en petits morceaux
  • 3 c. à soupe de sauce soya
  • 4 tasses de riz cuit
  • Sel (si requis) et poivre

Instructions
 

  • Dans une grande poêle, chauffer l’huile, puis ajouter l’oignon et faire revenir quelques minutes. Ajouter le poivron et la carotte et cuire quelques minutes.
  • Ajouter les petits pois, le poulet, le poivre et la sauce soya.  Goûter et ajouter du sel si requis.
  • Ajouter le riz en 2 fois en mélangeant doucement. Servir.