Cuisiner avec plaisir, partager avec amour
Ce gratin de pâtes est une vraie recette « tout-en-un » comme on les aime : des légumes tendres, une viande bien dorée, une sauce tomate mijotée parfumée à l’origan… et, bien sûr, une belle couche de fromage gratiné.C’est le plat parfait pour les soirs …
Voici une recette simple, rapide et savoureuse qui transforme des ingrédients du quotidien en un plat élégant et réconfortant. Le saumon (en conserve ou frais) se marie parfaitement à la douceur du beurre, à la vivacité du citron et à l’onctuosité du parmesan. Quelques herbes …
Ce plat végétarien allie la tendresse des boulettes d’aubergines à la richesse d’une sauce tomate maison. Inspirée des classiques italiens, cette recette est une belle alternative sans viande, pleine de saveurs et réconfortante. Servis avec des spaghettis al dente, ces boulettes surprennent par leur texture …
Sauce à spaghetti et lasagne : la sauce tomate maison incontournable Cette sauce à spaghetti maison, riche en tomates, herbes aromatiques et épices, est parfaite pour accompagner vos pâtes ou garnir vos lasagnes. Facile à préparer, elle apporte tout le goût traditionnel italien à vos …
Un gratin de pâtes crémeux et généreux venu d’Amérique.Le poulet Tetrazzini associe des morceaux de poulet tendres à des spaghettis ou tagliatelles, le tout enrobé d’une sauce crémeuse au fromage. Ce plat complet et gratiné est parfait pour régaler toute la famille.
Un mariage audacieux entre confort food et cuisine asiatique.Ce macaroni au parfum asiatique mélange la texture réconfortante des pâtes avec les arômes puissants et équilibrés de la cuisine orientale. Facile à préparer, personnalisable avec du poulet, du tofu ou des crevettes, ce plat vous emmène …
Un classique indémodable, simple et ultra gourmand.Le macaroni au fromage, aussi appelé « mac and cheese », est l’un des plats les plus appréciés pour son fondant irrésistible. Avec sa sauce fromagère bien nappante, il se prépare en quelques étapes seulement. Parfait pour un repas sans viande, …
Un incontournable de la cuisine italienne, préparé maison avec amour.Les lasagnes fatte in casa faites maison mêlent parfaitement des couches de pâtes fraîches, une sauce riche en tomates et viande, une béchamel onctueuse, et une généreuse couche de fromage gratiné. Ce plat familial est idéal …
Un classique italien généreux et fondant.Les cannelloni font partie des plats préférés des amateurs de cuisine italienne maison. Garnis de farce savoureuse (viande, ricotta-épinards, ou légumes), puis recouverts de sauce tomate et de fromage, ils offrent une texture crémeuse et un goût réconfortant. À servir …